Französische Zwiebelsuppe | karamellisierten zwiebelN | mit weisswein gelöscht| mit bergkäse | überbackenes weißbrot | (A,G,L,O)

Kalt servierte Gemüsesuppe | mit Paprika & Gurken | knusprigen Croûtons | (A,B,L)

Mit cardinis unverwechselbarer Dressing | bestreut mit knusprigen kräuter - Croûtons | garniert mit grana padano | wahlweise mit Garnelen oder Saftig gegrillten Hühnerfiletstreifen |

Risotto mit saisonalem Gemüse | verfeinert mit Riesling |cremig und aromatisch | Frischem Rucola | Grana Padano |(B, C, L, O)

Mit Meeresfrüchten | Grana Padano | frischem Rucola | In knoblauch Und olivienol sautiert| (A,B,G,L)

Zarter Lachs |mit karamellisiertem Zwiebel und Weißkraut | Salzgurken | Lollo Rosso | geschmolzenem Cheddar | Cocktail – Sauce | serviert mit knusprigen steak fries| (A,D,G,N)

Tagliatelle Tricolore |harmonisch abgerundet mit köstlicher pilzSauce | grana padano | Salatbouquet | (G, L)

FGebratenes filet vom wolfsbarsch mit farbenfroheR Ratatouille | verfeinert mit erfrischender Zitronen - Fruchtsauce | serviert mit Dillerdäpfel| ( A, C, G, O )

Saftiges 120g Angus-Patty | Mit würziger Pastrami | frischen Tomaten & Gurken | knackigem Lollo Rosso | geschmolzenem Cheddar | hausgemachteR Burgersauce | dazu knusprige steak fries |

Zart geschmortes Rindfleisch | Bouquet aus Wurzelgemüse und Pilzen serviert mit herrlichem Erdäpfelgratin | (A,L,G,M,F,O)

Rosa gebratenes Filet vom österreichischen rind. A,G,F,L,O

Karamellisiert | mit frischen früchten garniert | (C, G)

Bourbon Vanille | Vanilleeis | Risotto | (A, C, G)

hauchdünne Palatschinken mit fruchtiger Marillenmarmelade | (A, C, G)

Erdbeereis mit frischen Früchten | (A,C,G)

Vanilleeis | Karamellisierte Äpfel | Mürbteig | (A,C,G)