Französische Zwiebelsuppe | karamellisierten zwiebelN | mit weisswein gelöscht| mit bergkäse | überbackenes weißbrot | (A,G,L,O)

sonnengereifte paradeiser | hausgemachtes basilikumpesto | knusprige
croûtons | veredelt mit einem hauch crème fraîche | C,D,G,L,O,M

Risotto mit saisonalem Gemüse | verfeinert mit Riesling |cremig und aromatisch | Frischem Rucola | Grana Padano |(B, C, L, O)

Mit cardinis unverwechselbarer Dressing | bestreut mit knusprigen kräuter - Croûtons | garniert mit grana padano | wahlweise mit Garnelen oder Saftig gegrillten Hühnerfiletstreifen |

Risotto mit saisonalem Gemüse | verfeinert mit Riesling |cremig und aromatisch | Frischem Rucola | Grana Padano |(B, C, L, O)

Filet Mignon | Grana Padano | frischem Rucola | In knoblauch Und olivenÖl sautiert (A,B,G,L)

Zarter Lachs |mit karamellisiertem Zwiebel und Weißkraut | Salzgurken | Lollo Rosso | geschmolzenem Cheddar | Cocktail – Sauce | serviert mit knusprigen steak fries| (A,D,G,N)

Saftiges 120g Angus-Patty | Mit würziger Pastrami | frischen Tomaten & Gurken | knackigem Lollo Rosso | geschmolzenem Cheddar | hausgemachteR Burgersauce | dazu knusprige steak fries |

Zart geschmortes Rindfleisch | Bouquet aus Wurzelgemüse und Pilzen serviert mit herrlichem Erdäpfelgratin | (A,L,G,M,F,O)

Rosa gebratenes Filet vom österreichischen Rind. A,G,F,L,O

Rosa gebratenes Filet vom österreichischen Rind. A,G,F,L,O

Rosa gebratenes Filet vom österreichischen Rind. A,G,F,L,O

Tagliatelle Tricolore |harmonisch abgerundet mit köstlicher Orangensauce |
Grana Padano | Salatbouquet ( A,C,G )

Kross gebraten | auf sautiertem Spinat|
cremiges Sellerie-Kartoffel-Püree | Zitronen-Fruchtespuma| (D,G,F,M)

Feine Kokos-Vanille-Crème mit karamellisierter Kruste (C, G)

Schokoladensauce | Garnitur aus frischen früchten (A,G,O)

Mit flüssigem Schokoladenkern | serviert mit köstlichem Orangenparfait|
bunte Auswahl an frischen Früchten | Zubereitungszeit ca. 20 Minuten (A, C, G)